Sambel udang pete.
Anda sedang mencari ide resep sambel udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel udang pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel udang pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel udang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel udang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel udang pete memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel udang pete:
- Sediakan 250 gr udang.
- Ambil 2 papan pete.
- Sediakan 10 cabe keriting.
- Ambil 5 cabe rawit(suka pedes blh tambahin lagi).
- Sediakan 3 buah Kemiri.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk(optional).
- Ambil 3 cm Lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
- Gunakan Segelas air.
Cara membuat Sambel udang pete:
- Cuci bersih dan kupas udang, kupas pete.
- Halus kan bumbu bawang merah,putih,kemiri,cabe,jahe. Geprek serai dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus masukan serai dan lengkuas sampai harum.
- Masukan udang dan pete aduk rata tambahkan sedikit air masukan garam,penyedap,gula masak sampai air sedikit susut dan pete agak layu sedikit. koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel udang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments