Resep Sambel Goreng Kentang yang Lezat Sekali

Sambel Goreng Kentang.

Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang:

1. Siapkan 750 gram kentang. Potong kotak-kotak. Goreng. Sisihkan.
2. Ambil 250 gram udang vaname, kupas bersih, cuci. Sisihkan.
3. Siapkan 2 papan pete (optional) (sy skip).
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Sediakan 13 siung bawang merah.
6. Ambil 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 15 buang cabe keriting.
8. Sediakan 9 buah cabe rawit.
9. Siapkan 1 lembar daun salam.
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
13. Ambil secukupnya Minyak goreng.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Siapkan secukupnya Gula.
16. Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang:

1. Lumuri udang yang sudah dikupas dan cuci bersih dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 1hari (kapan makannyaaaaaa hahahahah) 10menit (bisa disambil prepare bumbu halus yesss 🤭).
2. Haluskan bahan bumhu halus. Berhubung chopper yang didepan mata, jadi aku pake chopper yaaa.. bebas sih mau diulek, chopper, atau blender suka suka kalian yes... mana yg ga bikin pegel 🤭.
3. Setelah itu panaskan minyak untuk menumis.. kalo panasin air namanya rebus yaaaa 🤣 (ok back to topic) Masukkan bumbu yang udah dihaluskan dengan lengkuas yg udah di geprek, daun jeruk dan daun salam yang udh di remes remes gemes. Tumis hingga wangi (inget yaaa... cuma sampe wangi, jangan sampe hitam, klo hitam namanya gosong).
4. Udah wangi kan yaaa... masukin udang ke dalam tumisan bumbu tadi (jangan dimasukin kulkas, beda cerita itu). Tumisss... tumisss... tumiss.. sampe udang mateng terus masukkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
5. Nah udang udah mateng nih gengs.. giliran kentang yg udah digoreng itu kita eksekusi.. masukkin kentang. Aduk... aduk adukkkk.... sampe bumbu merata disemua celah kentang. Koreksi rasa jangan lupa yaaaa siapa tau keasinan atau kemanisan 🤣. Setelah dirasa pas langsung deh sajikan dipiring saji tercantik kamu yang masak.. 😍.
6. Naaahhh siap disantaaapp dengan temen se'geng nyaa... Yuk mareeehh makaaangg.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!