Sambal Tomat Terasi.
Sedang mencari inspirasi resep sambal tomat terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tomat terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal tomat terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal tomat terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tomat Terasi memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Tomat Terasi:
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 3/4 tomat.
- Sediakan 1/3 terasi.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan Secukupnya gula merah (optional).
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tomat Terasi:
- Goreng cabai dan bawang, hingga setengah layu.
- Baru masukkan tomat dan goreng semuanya hingga layu. Jika sudah matikan kompor.
- Masukkan semua yg telah digoreng ke cobek, dan tambahkan terasi, gula dan garam secukupnya. Haluskan dan tes rasa hingga pas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tomat terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments