Resep Tongkol sambal Rica, Enak

Tongkol sambal Rica.

Sedang mencari inspirasi resep tongkol sambal rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol sambal rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol sambal rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol sambal rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol sambal Rica memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol sambal Rica:

1. Gunakan 500 gr ikan tongkol tuna.
2. Ambil 20 cabe rawit merah.
3. Siapkan 10 cabe bh cabe keriting.
4. Ambil 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 bh tomat merah.
7. Sediakan 2 cm jahe.
8. Ambil 2 lbr daun jeruk.
9. Gunakan 1 batang sereh.
10. Gunakan 1 lbr daun kunyit(utk ngerebus ikan).
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Siapkan Secukupnya gula.
13. Gunakan Secukupnya penyedap.
14. Ambil Minyak untuk mengoreng.

Cara membuat Tongkol sambal Rica:

1. Siapkan bahan,goreng sebentar cabe,bawang,jahe,tirikan dan ulek kasar duo cabe,bawang merah dan bawang putih,sama jahe,geprek sereh,potong dadu tomat..
2. Sebelum di goreng ikan kita rebus dulu dgn 1 lbr daun kunyit,supaya ikan nya tidak kaku atau keras pas mau di makan,goreng ikan sampai kekuningan..
3. Tumis,semua bahan yg sudah diulek kasar,masukan tomat yg dipotong dadu,masukan daun jeruk,sereh,garam,gula,penyedap,masak wangi,campurkan ikan yg sudah digoreng aduk"sampai rata,ngkat dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol sambal rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!