Sambal Ijo Khas RM Padang.
Anda sedang mencari ide resep sambal ijo khas rm padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo khas rm padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo khas rm padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ijo khas rm padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ijo khas rm padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ijo Khas RM Padang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ijo Khas RM Padang:
- Ambil 3 buah cabai hijau jumbo, iris serong.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat hijau, potong kotak.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Air jeruk nipis (secukupnya).
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Lada bubuk.
Cara menyiapkan Sambal Ijo Khas RM Padang:
- Panaskan air, rebus cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu. Angkat dan tiriskan..
- Ulek semua bahan yg sudah direbus (boleh ulek kasar atau halus, sesuai selera, tapi lebih enak diulek drpd diblender ya supaya rasanya lebih 'nendang' 😄)..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata. Tambahkan sedikit jeruk nipis, aduk hingga bumbu matang, lalu koreksi rasa..
- Sambal ijo siap disajikan dengan sayur dan lauk lainnya..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo khas rm padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments