Resep Ikan serai balado | sambal ikan laut merah, Menggugah Selera

Ikan serai balado | sambal ikan laut merah.

Lagi mencari inspirasi resep ikan serai balado | sambal ikan laut merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan serai balado | sambal ikan laut merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan serai balado

sambal ikan laut merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan serai balado | sambal ikan laut merah menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan serai balado | sambal ikan laut merah:

1. Ambil 1 kg ikan serai / ikan laut lain nya. Bebas.
2. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk, buang tangkai nya.
4. Gunakan Secukupnya garam.
5. Sediakan Secukupnya gula pasir.
6. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
7. Gunakan 2 gelas air.
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Ambil 1/2 ons cabe merah.
11. Siapkan 1/2 ons cabe rawit.
12. Siapkan 1 buah tomat.
13. Ambil 9 siung bawang merah.
14. Ambil 3 batang daun bawang.

Langkah-langkah membuat Ikan serai balado | sambal ikan laut merah:

1. Cuci bersih semua bahan. Lumuri ikan dengan 1 sdt garam, diamkan 10 menit.
2. Setelah 10 menit, goreng ikan sampai kering..
3. Sambil menunggu ikan matang, blender/ulek bahan bumbu halus. Kemudian masukkan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak dan dipanaskan. Masukkan juga serai dan daun jeruk.
4. Tumis sambal hingga mengeluarkan minyak.
5. Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, tambahkan 2 gelas air. Koreksi rasa. Masak hingga air surut dan meresap.
6. Sambal ikan serai siap dihidangkan💕.

sambal ikan laut merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!