Bagaimana Menyiapkan Sambal Udang Petee mantap, Lezat

Sambal Udang Petee mantap.

Lagi mencari inspirasi resep sambal udang petee mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang petee mantap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang petee mantap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal udang petee mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal udang petee mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Udang Petee mantap menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Udang Petee mantap:

1. Gunakan 300 gr udang kupas.
2. Siapkan 3 lonjor pete (agak gede yah).
3. Gunakan 7 bawang merah.
4. Gunakan 15 biji cabe merah kriting.
5. Sediakan 2 lombok setan (mau lebih pedas boleh ditambah lagi).
6. Ambil 2 buah tomat (saya skip karena kehabisan).
7. Siapkan secukupnya Garam, gula.
8. Gunakan 100 ml Air (-/+ yah).

Cara menyiapkan Sambal Udang Petee mantap:

1. Cuci bersih udang, kemudian belah sedikit bagian atasnya skalian petainya cuci bersih dan belah jadi dua..
2. Blender bawang merah, cabai kriting, cabai setan, dan tomat. Tambahkan sedikit minyak supaya mudah nge blendernya..
3. Tumis bahan yg udah diblender (Ga perlu pakai minyak lagi karena tadi udah diberi sedikit minyak saat blender) sampai matang sampai berubah warna agak gelap..
4. Setelah matang, tambahkan sedikit air kemudian masukan udang (aduk2) kemudian masukan pete. Tambahkan garam gula sesuai selera. Masak hingga air menyusut dan meresap. Sajikan deh....

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal udang petee mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!