Sambal Terasi Daun Jeruk.
Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Daun Jeruk menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Terasi Daun Jeruk:
- Gunakan 15 buah cabai merah (pedas sesuaikan selera masing2).
- Gunakan 10 buah cabai rawit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil 1 bungkus terasi ABC.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis.
Cara menyiapkan Sambal Terasi Daun Jeruk:
- Siapkan bahan. Potong-potong tomat. Bakar sebentar terasi hingga agak kering. Sisihkan.
- Didihkan air dalam panci, rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Lalu tiriskan. Kemudian blender atau ulek bersama terasi yg sudah dibakar..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis sambal hingga harum. Tambahkan daun jeruk, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga matang,.
- Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api kompor. Beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Sajikan.😍.
- Sambal Terasi Daun Jeruk siap dinikmati.😋.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments