Resep Kering Kentang Anti Gagal

Kering Kentang.

Lagi mencari inspirasi resep kering kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering Kentang:

1. Sediakan 500 gr Kentang.
2. Gunakan 5 butir Bawang meran.
3. Siapkan 3 siung Bawang putih.
4. Ambil 5 buah cabe merah.
5. Ambil 3 buah cabe rawit.
6. Ambil 2 lembar Daun salam.
7. Gunakan 4 lembar daun jeruk, iris halus memanjang.
8. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
9. Sediakan 1 sdm Larutan air asam jawa.
10. Ambil 40 gr Gula jawa, sisir halus.
11. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
12. Ambil Kaldu bubuk.
13. Ambil Secukupnya Garam.

Cara menyiapkan Kering Kentang:

1. Kupas kentang, potong korek api lalu cuci hingga bersih.....
2. Rendam pake air garam 1 jam an.... Lalu cuci kentang berkali2 sampi air bilasanya bening......
3. Tiriskan dan goreng dengan minyak banyak hingga kentang kering..... Pastikan digoreng benar2 kering agar tidak mudah mlempem.... Gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong......
4. Tumis bumbu halus hingga harum.... Tmbhakn gula, garam, air asam jawa, masak hingga mengental.... Lalu Matikan api.....
5. Masukkan kentang....aduk rata dengan cepat.... hati2 agar kentang tidak remuk.... Dinginkan baru masuk toples/wadah kedap udara.....
6. Srlamat mencoba.....

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!