Bagaimana Menyiapkan Ayam Penyet Sambal Ijo yang Enak Banget

Ayam Penyet Sambal Ijo.

Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Sambal Ijo menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Penyet Sambal Ijo:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Ambil 1 bungkus racik ayam goreng.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Ambil Bumbu Sambel Ijo.
5. Ambil 25 buah cabe ijo keriting.
6. Gunakan 10 buah cabe rawit ijo/merah (saya skip karena gamau pedes).
7. Ambil 1 siung bawang putih.
8. Sediakan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 1 buah tomat.
10. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
11. Ambil 1 sdm garam.
12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.

Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambal Ijo:

1. Rebus ayam bersama bumbu racik dan garam, goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
2. Cuci bersih cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat. Kemudian goreng sebentar di minyak panas..
3. Ulek kasar bumbu. Kemudian tumis kembali di minyak panas.Tambahkan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sambal sudah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor..
4. Taruh sambal ijo di atas ayam dan tumbuk ayam dengan sambal ijo menggunakan cobek. Agak ditekan-tekan yaa biar sambalnya meresap. Siap dinikmati deh.^^.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!