Langkah Mudah untuk Membuat Kering Kentang Pedes Anti Gagal

Kering Kentang Pedes.

Sedang mencari ide resep kering kentang pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang pedes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering kentang pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering kentang pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kering Kentang Pedes memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Kentang Pedes:

1. Gunakan 500 gr kentang.
2. Ambil 1 sdt garam.
3. Sediakan 3 sdm air kapur sirih.
4. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
5. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
6. Gunakan Sejumput gula pasir.
7. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Gunakan 2 cabe merah besar.
10. Ambil 100 gr cabe merah keriting.
11. Siapkan Cabe rawit sesuai selera (aku skip).
12. Ambil 4 siung bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 btr kemiri.
15. Sediakan 1/4 btr gula merah.

Cara membuat Kering Kentang Pedes:

1. Siapkan bahan. Kupas iris tipis kentang. Cuci bilas..
2. Rendam kentang dengan air hingga terendam, tambahkan garam dan air kapur. Aduk rata. Diamkan 1 jam. Kalau sudah 1 jam bilas kentang, tiriskan..
3. Goreng kentang hingga terasa ringan ketika diaduk. Angkat tiriskan. 10 menit kemudian goreng lagi 5 menitan hingga agak kecoklatan sambil diaduk (api sedang kecil). Angkat tiriskan..
4. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan. Kentang goreng tadi, aduk rata..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Kentang Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!