Tempe teri balado.

Tempe teri balado

Anda sedang mencari ide resep tempe teri balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe teri balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe teri balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe teri balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe teri balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe teri balado memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe teri balado:

  1. Gunakan 100 gram ikan teri (belah dan bersihkan).
  2. Gunakan 1 papan tempe.
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. Gunakan 100 gram cabe merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil.
  8. Siapkan secukupnya garam.
  9. Sediakan secukupnya gula.
  10. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
  11. Ambil Bumbu tambahan.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).

Cara menyiapkan Tempe teri balado:

  1. Belah dan bersihkan ikan teri kemudian cuci bersih dan rendam menggunakan air panas untuk menghilangkan rasa asinnya....
  2. Potong2 tempe memanjang (+-3 cm) kemudian goreng menggunakan api sedang sampai tempe kering.
  3. Goreng ikan teri menggunakan api yang besar agar teri tidak alot dan jangan lupa ditutup biar tidak kecipratan minyak, karena biasanya teri rawan hidup lagi kalau digoreng... (canda hidup)😀.
  4. Angkat dan tiriskan semua bahan yang telah digoreng.
  5. Masak bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk aduk2, kemudian tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam secukupnya, koreksi rasa.. Dinginkan cabe yang telah digoreng beberapa saat agar terinya tetap renyah dan tidak berubah menjadi alot untuk disimpan seharian..
  6. Tempe teri balado siap untuk disantap bersama keluarga... Selamat hari tempe nasional bunda2....

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe teri balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!