Bagaimana Membuat Kering Kentang Pedes Anti Gagal

Kering Kentang Pedes.

Lagi mencari ide resep kering kentang pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang pedes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang pedes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering kentang pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering kentang pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kering Kentang Pedes memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Kentang Pedes:

1. Siapkan 500 gr kentang.
2. Ambil 1 sdt garam.
3. Sediakan 3 sdm air kapur sirih.
4. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
5. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
6. Siapkan Sejumput gula pasir.
7. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng.
8. Ambil Bumbu halus :.
9. Siapkan 2 cabe merah besar.
10. Gunakan 100 gr cabe merah keriting.
11. Siapkan Cabe rawit sesuai selera (aku skip).
12. Gunakan 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 1 btr kemiri.
15. Ambil 1/4 btr gula merah.

Langkah-langkah menyiapkan Kering Kentang Pedes:

1. Siapkan bahan. Kupas iris tipis kentang. Cuci bilas..
2. Rendam kentang dengan air hingga terendam, tambahkan garam dan air kapur. Aduk rata. Diamkan 1 jam. Kalau sudah 1 jam bilas kentang, tiriskan..
3. Goreng kentang hingga terasa ringan ketika diaduk. Angkat tiriskan. 10 menit kemudian goreng lagi 5 menitan hingga agak kecoklatan sambil diaduk (api sedang kecil). Angkat tiriskan..
4. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan. Kentang goreng tadi, aduk rata..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Kentang Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!