Kering kentang Mustofa tanpa kapur sirih.
Sedang mencari inspirasi resep kering kentang mustofa tanpa kapur sirih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang mustofa tanpa kapur sirih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang mustofa tanpa kapur sirih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering kentang mustofa tanpa kapur sirih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering kentang mustofa tanpa kapur sirih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering kentang Mustofa tanpa kapur sirih memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering kentang Mustofa tanpa kapur sirih:
- Sediakan 1 kg Kentang.
- Sediakan Bumbu halus ;.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Ambil 1/2 ons Cabe keriting.
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 150 gram Gula pasir.
- Sediakan 3 sdt Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa sapi.
- Sediakan secukupnya Air asam Jawa.
Cara membuat Kering kentang Mustofa tanpa kapur sirih:
- Kupas kentang, cuci bersih, lalu iris2 spt korek api. Rendam irisan dlm wadah berisi air, setelah selesai mengiris, cuci bersih kentang beberapa kali sampai getahnya hilang, tandanya air rendaman bening. Rendam dg air garam. Tiriskan, lalu digoreng sampai keemasan.
- Haluskan bumbu2.
- Tumis bumbu halus sampai air hilang, dan bumbu mjd kental, karamel, lalu masukkan kentang goreng, aduk rata. Dinginkan, simpan di wadah kedap udara. Awet kriuuk moms.
- Taruh di wadah kedap udara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering kentang mustofa tanpa kapur sirih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments