Sambal Matah Fusion.
Sedang mencari ide resep sambal matah fusion yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah fusion yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah fusion, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal matah fusion yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal matah fusion yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Matah Fusion menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Matah Fusion:
- Gunakan 7 buah bawang merah.
- Ambil 2 batang serai bagian putih.
- Siapkan 5-7 cabai rawit merah.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Gunakan 1/4 sdt terasi, bakar, haluskan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 3 sdm penuh unsalted butter.
- Sediakan 1/2 lemon, ambil airnya.
Cara menyiapkan Sambal Matah Fusion:
- Rajang semua bahan utama sambal, beri terasi dan garam, sisihkan..
- Lelehkan butter..
- Siramkan butter leleh panas ke rajangan bahan sambal, beri air lemon. Aduk rata. Koreksi rasanya. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal matah fusion yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments