Resep Ayam Sambal Balado Anti Gagal

Ayam Sambal Balado.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Balado memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Sambal Balado:

1. Siapkan 8 potong ayam.
2. Sediakan 1 Sdt Kunyit Bubuk.
3. Sediakan 1 Sdt garam.
4. Gunakan Minyak untuk mengoreng ayam.
5. Gunakan Bumbu halus.
6. Ambil 8 Cabai merah besar.
7. Siapkan 4 Cabai rawit.
8. Gunakan 4 siung Bawang putih.
9. Gunakan 1 Bawang bombay ukuran kecil /bawang kecil 6siung.
10. Ambil Bumbu iris dan cemplung.
11. Gunakan 3 Cabai merah besar.
12. Sediakan 3 Cabai Hijau besar.
13. Siapkan 1 Bawang bombay ukuran kecil.
14. Ambil 2 lembar daun jeruk.
15. Ambil 2 lembar daun salam.
16. Ambil 1 ruas jari lengkuas (Geprek).
17. Siapkan 1 Tomat besar.
18. Siapkan 2 Sdm bumbu kari.
19. Sediakan 2 Sdm Tomato saos.
20. Siapkan 2 Sdt garam.
21. Gunakan 1 Sdt Gula.
22. Ambil 4 Sdm Minyak untuk menumis bumbu.
23. Siapkan 1 Gelas air.

Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Balado:

1. Bumbui ayam dengan kunyit dan garam. Lalu goreng ayam dengan minyak yang cukup..
2. Goreng sampai ayam kuning ke emasan.
3. Blender bumbu halus.
4. Iris bumbu yg perlu di iris.
5. Panaskan minyak,Tumis bawang merah sampai harum,masukan bumbu halus,lengkuas,daun jeruk,daun salam,bumbu kari dan tomato saos. Tumis sampai bumbu masak,boleh di tambah air sedikit agar bumbu tidak gosong.
6. Masukan ayam,aduk merata,tambahkan,irisan Cabai rawit dan tomato.aduk merata tambahkan air,aduk merata.
   
7. Kalau air sudah menyurut tambahkan garam dan gula. Lalu tes rasa.
   
8. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sambal Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!