Sambal goreng kering tempe teri.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kering tempe teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kering tempe teri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kering tempe teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kering tempe teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kering tempe teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kering tempe teri menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng kering tempe teri:
- Ambil 1 papan tempe.
- Gunakan 1 ons ikan teri kering.
- Ambil 3 sdm gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 10 sdm air.
- Sediakan Bumbu halus (diblender).
- Gunakan 7 cabai merah besar.
- Gunakan 5 cabai rawit.
- Sediakan 3 biji bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 5 sdm air.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
Cara menyiapkan Sambal goreng kering tempe teri:
- Blender semua bahan bumbu hingga halus dan tercampur semua.
- Potong tempe menyerupai batang korek api, cuci hingga bersih. Tiriskan.
- Cuci teri hingga bersih. Tiriskan.
- Goreng tempe hingga berwarna keemasan. Goreng teri hingga matang. Jangan menggabung teri dan tempe dalam 1 wajan sekali goreng. Harus dipisah atau bergantian. Tiriskan.
- Larutkan gula merah dengan air di wadah terpisah.
- Nyalakan kompor, panaskan wajan, masukkan tempe dan teri dengan bumbu halus, tambahkan larutan gula merah. Aduk hingga rata.
- Cicipi tempe untuk revisi rasa. Jika sudah dirasa pas, matikan kompor dan hidangkan. Sambal goreng kering tempe teri juga bisa disimpan untuk camilan nanti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kering tempe teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments