44. Ikan kembung sambal kemangi.
Sedang mencari ide resep 44. ikan kembung sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 44. ikan kembung sambal kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 44. ikan kembung sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 44. ikan kembung sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 44. ikan kembung sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 44. Ikan kembung sambal kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 44. Ikan kembung sambal kemangi:
- Gunakan 4 ekor ikan kembung.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah.
- Ambil 5 bh cabe merah keriting.
- Ambil 3 bh kemiri (optional).
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Ambil 1 btg sereh.
- Gunakan 1 ikat kemangi (lupa ke foto).
Langkah-langkah menyiapkan 44. Ikan kembung sambal kemangi:
- Ikan kembung cuci bersih kerat bagian sisinya lumuri garam dan jeruk nipis lalu goreng kering, jangan dibalik dulu sebelum kering sekali nanti hancur, jika sudah tergoreng semua sisihkan dulu..
- Bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit dan kemiri dihaluskan (saya diblender). Panaskan minyak tumis bumbu halus tadi bersama sereh sampai wangi..
- Tambahkan air sedikit beri penyedap, garam, gula secukupnya. Masukan ikan kembung yang sudah digoreng tadi tambah daun kemangi yang sudah di cuci bersih aduk rata bumbu biarkan airnya menyusut dikit koreksi rasa lalu sajikan..😉.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 44. ikan kembung sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments