Resep Terong Goreng Sambal Bawang, Bisa Manjain Lidah

Terong Goreng Sambal Bawang.

Sedang mencari ide resep terong goreng sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong goreng sambal bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong goreng sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong goreng sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong goreng sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Terong Goreng Sambal Bawang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong Goreng Sambal Bawang:

1. Ambil 250 gram terong ungu.
2. Gunakan Minyak goreng.
3. Siapkan Bumbu baluran.
4. Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
5. Gunakan 3 sdm tepung terigu.
6. Sediakan 3 sdm tepung beras.
7. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Ambil 1/4 sdt ketumbar.
9. Gunakan 2 batang daun bawang, diiris.
10. Gunakan Sejumput lada bubuk.
11. Siapkan 80 ml air.
12. Siapkan Sambal bawang.
13. Ambil 7 butir bawang merah.
14. Ambil 2 siung bawang putih.
15. Gunakan 15 buah cabe merah keriting.
16. Sediakan 2 buah cabe rawit merah.
17. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Goreng Sambal Bawang:

1. Campur semua bumbu baluran, aduk rata. Lalu bersihkan terong dan potong serong. Saya potong saat mau digoreng supaya terong tidak menghitam..
2. Balurkan terong ke bahan baluran. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Lalu tiriskan minyaknya. Sisihkan..
3. Cuci bersih semua bawang dan cabe. Lalu goreng bahan sambel sampai agak layu. Angkat, lalu ulek dan tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk. Ulek lagi sampai halus. Lalu sisa minyak tadi panaskan lagi dan siram ke sambal yang sudah diulek, aduk..
4. Sajikan terong goreng dengan sambal. Enak untuk lauk disajikan dengan nasi hangat 😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong Goreng Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!