Cara Gampang Menyiapkan Sambal Kecombrang/ Honje Anti Gagal

Sambal Kecombrang/ Honje.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kecombrang/ honje yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kecombrang/ honje yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecombrang/ honje, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal kecombrang/ honje enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal kecombrang/ honje yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Kecombrang/ Honje menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Kecombrang/ Honje:

1. Gunakan 1 buah kecombrang.
2. Siapkan 20 buah cabe rawit (me: 10).
3. Gunakan 10 cabe merah keriting (me : 15).
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 buah tomat merah ukuran sedang, potong dadu.
7. Gunakan 1 sdt terasi.
8. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
9. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara menyiapkan Sambal Kecombrang/ Honje:

1. Cuci bersih kecombrang. Iris kasar..
2. Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang. Angkat tiriskan..
3. Haluskan dengan tingkat kehalusan sesuai selera (sy pakai blender bumbu, proses kasar aja).
4. Gunakan minyak bekas menggoreng cabe untuk menumis terasi, kecombrang, dan cabe yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula pasir dan garam. Masak hingga matang..
5. Sajikan hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kecombrang/ Honje yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!