Resep Ayam Goreng Sambal Balado Anti Gagal

Ayam Goreng Sambal Balado.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal Balado memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Balado:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 6 atau 8 bagian.
2. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek.
3. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
4. Gunakan Air secukupnya untuk merebus ayam.
5. Gunakan Minyak goreng secukupnya untim menggoreng.
6. Sediakan Bahan sambal :.
7. Ambil 200 gr cabe merah keriting.
8. Siapkan 5-10 butir cabe rawit merah.
9. Ambil 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Ambil 1 buah tomat uk sedang.
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Ambil secukupnya Garam dan gula.

Cara membuat Ayam Goreng Sambal Balado:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Lalu cuci bersih..
2. Didihkan air secukupnya, masukkan bawang putih geprek, ketumbar bubuk dan potongan ayam. Rebus hingga ayam matang dan empuk. Tiriskan..
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hinggal agak kering. Angkat dan tiriskan..
4. Membuat sambal balado : ulek kasar cabe keriting, rawit merah, bawang merah; bawang putih dan tomat..
5. Lalu panaskan kembali minyak bekas menggoreng ayam tadi, dan tumis bahan sambal hingga harum. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak sambal hingga matang..
6. Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal. Aduk hingga ayam terbalur sambal. Matikan api. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!