Resep Ayam Penyet Sambel Ijo, Bikin Ngiler

Ayam Penyet Sambel Ijo.

Lagi mencari ide resep ayam penyet sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambel ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambel Ijo memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Penyet Sambel Ijo:

1. Gunakan 4-6 potong ayam.
2. Gunakan secukupnya minyak goreng.
3. Siapkan Bumbu:.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 1 sendok makan ketumbar.
6. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
7. Sediakan secukupnya garam.
8. Gunakan secukupnya air.
9. Siapkan secukupnya minyak goreng.
10. Sediakan Sambal hijau:.
11. Gunakan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 butir bawang merah ukuran sedang.
13. Sediakan 6 buah cabai rawit hijau.
14. Gunakan 1 buah cabai hijau besar.
15. Ambil secukupnya minyak panas sisa menggoreng ayam.

Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambel Ijo:

1. Potong ayam menjadi 4 atau 6 bagian. Cuci dan bersihkan sisa bulu yang masih belum tercabut..
2. Haluskan semua bumbu ayam, kemudian tuangi dengan sedikit air. Gulingkan ayam ke dalam bumbu, kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang..
3. Alternatif: Rebus ayam dengan 600 ml air dan bumbu halus. Rebus sampai airnya menyusut, setelah itu baru digoreng..
4. Untuk membuat sambal hijau, haluskan cabai rawit, cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih, dan garam di cobek. Tuang setengah sendok teh minyak panas bekas menggoreng ayam..
5. Letakkan ayam goreng di atas cobek sambal hijau, kemudian geprak dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!