Cara Gampang Membuat Ikan Cakalang Sambal Rica yang Sempurna

Ikan Cakalang Sambal Rica.

Sedang mencari inspirasi resep ikan cakalang sambal rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang sambal rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang sambal rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan cakalang sambal rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan cakalang sambal rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Cakalang Sambal Rica menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Cakalang Sambal Rica:

1. Gunakan 200 gr ikan cakalang.
2. Sediakan 5 buah cabai rawit utuh.
3. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
4. Gunakan Secukupnya garam.
5. Siapkan Secukupnya gula.
6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
7. Ambil 6 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 buah cabai merah keriting.
9. Siapkan 10 buah cabai rawit.
10. Gunakan 1 ruas jahe.

Cara membuat Ikan Cakalang Sambal Rica:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, tunggu hingga 15 menit..
2. Goreng ikan sampai matang, iris sesuai selera dan diamkan..
3. Blender atau ulek semua bumbu halus..
4. Tumis bumbu halus dan masukan cabai utuh, aduk-aduk..
5. Masukan ikan yang telah digoreng kemudian aduk sampai matang..
6. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, atau tambahkan perasan air jeruk nipis lagi. Koreksi rasa..
7. Ikan cakalang sambal rica siap untuk disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan cakalang sambal rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!