Sambal Uleg Pecel Ayam.
Sedang mencari ide resep sambal uleg pecel ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal uleg pecel ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal uleg pecel ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal uleg pecel ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal uleg pecel ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Uleg Pecel Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Uleg Pecel Ayam:
- Sediakan 7 bh Cabe merah keriting.
- Sediakan 7 bh Cabe rawit merah.
- Siapkan 6 bh bawang merah.
- Siapkan 1 bh tomat merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt gula merah.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Sambal Uleg Pecel Ayam:
- Goreng bawang merah, cabe keriting, cabe rawit dan tomat yg dibelah 2.
- Uleg kasar semua bumbu tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa.
- Kucuri sambal uleg dengan jeruk limo.
- Sajikan dengan nasi uduk dan ayam goreng beserta lalapannya 😋 (lihat resep).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal uleg pecel ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments