Resep Sambal Bajak (Terasi Goreng) Anti Gagal

Sambal Bajak (Terasi Goreng).

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bajak (terasi goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak (terasi goreng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak (terasi goreng), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal bajak (terasi goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal bajak (terasi goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Bajak (Terasi Goreng) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Bajak (Terasi Goreng):

1. Siapkan 75 gram cabe merah besar.
2. Sediakan 50 gram cabe rawit.
3. Siapkan 75 gram bawang merah, kupas.
4. Sediakan 2 siung bawang putih, kupas.
5. Siapkan 250 gram tomat, potong2.
6. Ambil 10 gram terasi.
7. Siapkan 5 sdm gula.
8. Sediakan 1 sdm garam.
9. Gunakan 140 ml minyak (120 ml + 20 ml).

Cara membuat Sambal Bajak (Terasi Goreng):

1. Panaskan 120 ml minyak goreng.. Goreng bawang merah+bawang putih setengah matang lalu masukkan terasi.. Goreng lagi sebentar lalu angkat.
2. Disisa minyak tadi, lanjut goreng cabe, angkat.
3. Lanjut goreng tomat, angkat jika sudah matang.
4. Siap di blender/di ulek.
5. Saya pilih di blender moms.. Biar cepet 😄.
6. Masukkan dalam wajan.. Tambah 20 ml minyak goreng...
7. Beri gula garam, tes rasa...
8. Selamat mencoba moms ❤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Bajak (Terasi Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!