Ayam Sambal Balado.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Balado menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Sambal Balado:
- Ambil 1/2 Ekor ayam.
- Siapkan 20 bh cabai merah keriting.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 sdm saus sambal.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 btg serai.
- Siapkan 1 lmbr daun salam.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Msg/vetsin.
- Sediakan Gula.
- Ambil Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Balado:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air garam dan goreng. Angkat lalu tiriskan.
- Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan minyak lalu tumis, masukkan serai dan lengkuas yang sudah digeprek. Lalu daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam, msg, dan gula, lalu tuang sedikit air..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam tumisan sambal aduk rata dan koreksi rasa..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments