Ayam Sambal Balado.
Lagi mencari ide resep ayam sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambal balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Balado memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Sambal Balado:
- Siapkan 500 gr ayam bagian dada.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 3 buah cabe rawit keriting.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 3 daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Ambil Secukupnya daun jeruk.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Balado:
- Cuci bersih ayam di air mengalir, tiriskan. Cuci bersih bumbu, tiriskan..
- Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun sereh, daun jeruk, lengkuas dan jahe, masak sampai layu..
- Masukan ayam yang sudah di cuci bersih, masak hingga bumbu meresap. Tambah kan garam, gula, penyedap rasa. Kroscek rasa. Tambahkan juga air secukupnya. Masak hingga matang..
- Jika sudah matang, siapkan piring dan tata ayam sambal balado dengan cantik. Ayam sambal balado siap disajikan. Selamat mencoba ya..😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments