Resep Sambal Ijo Khas Padang, Lezat

Sambal Ijo Khas Padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ijo khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ijo khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo Khas Padang memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Ijo Khas Padang:

1. Siapkan 30 gr bawang putih.
2. Ambil 60 gr bawang merah.
3. Gunakan 100 gr cabe hijau (besar dan rawit).
4. Sediakan 70 gr tomat hijau.
5. Ambil 1 jeruk limau ambil airnya saja.
6. Ambil 50 ml minyak kelapa.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
9. Gunakan 1 lembar daun salam.

Cara membuat Sambal Ijo Khas Padang:

1. Timbang dan siapkan semua bahan kemudian rebus hingga setengah layu.
   
   
2. Ulek kasar atau cincang kasar pakai chopper. Langsung beri perasan limau biar hasilnya ga hitam.
   
   
3. Panaskan minyak dan tumis sambal dan daun salam hingga harum kemudian tambahan garam dan kaldu jamur. Jika mau tambahkan gula bisa juga ya..
4. Masak hingga matang pastikan koreksi rasa dan sajikan 1.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ijo Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!