Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Sambal Merah Anti Gagal

Ayam Goreng Sambal Merah.

Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Merah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Merah:

1. Ambil 8 potong ayam, sayat-sayat.
2. Gunakan Bumbu ungkep.
3. Sediakan 5 siung bawang putih ukuran besar, haluskan.
4. Ambil 1 sdm ketumbar, haluskan.
5. Siapkan 3 cm kunyit, haluskan.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Gunakan 1 sdt gula pasir.
8. Ambil 2 batang serai.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
11. Gunakan Bahan sambal.
12. Siapkan 70 gr cabai rawit merah & cabai keriting merah (banyakin rawit).
13. Sediakan 4 butir bawang merah.
14. Siapkan 1/2 buah tomat merah.
15. Gunakan 3/4 sdt garam.
16. Ambil 1/2 sdt gula pasir.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Merah:

1. Tumis bumbu ungkep sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
2. Tambahkan air secukupnya, ungkep ayam sampai air tiris, ayam empuk, dan bumbu meresap. Goreng ayam, angkat, sisihkan.
3. Sambal: tumbuk kasar bahan sambal, lalu tumis. Koreksi rasa.
4. Masukkan ayam goreng dalam sambal, aduk rata. Masak beberapa saat. Angkat, sajikan bersama rebusan daun singkong (lihat resep).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!