Sambal plecing endeus.
Sedang mencari inspirasi resep sambal plecing endeus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal plecing endeus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal plecing endeus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal plecing endeus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal plecing endeus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal plecing endeus memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal plecing endeus:
- Sediakan 3 buah Tomat.
- Gunakan 3 buah cabai merah besar.
- Gunakan 5 buat cabai rawit.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil Gula merah (sesuai selera).
- Gunakan Terasi (sesuai selera).
- Ambil 2 buah Jeruk purut.
- Siapkan Kangkung (optional boleh ditambah kecambah jika suka).
Langkah-langkah menyiapkan Sambal plecing endeus:
- Rebus cabai, bawang putih, bawang merah, tomat (bisa dipotong dulu menjadi 2 bagian agar mudah) hingga tomat layu.
- Sambil menunggu bahan sambal direbus. Rebus kangkung dengan air dan ditambah sedikit garam agar kangung tetap segar hijau dan crispy. Rebus hingga matang lalu tiriskan.
- Tiriskan bahan sambal lalu ulek hingga halus. Tambahkan gula jawa, terasi, garam, gula (bila perlu). tambahkan perasan jeruk. Koreksi rasa.
- Sambal plecing khas lombok siap dihidangkan dengan rebusan kangkung yang crispy. ^_-.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal plecing endeus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments