Terong Balado.
Sedang mencari ide resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong Balado:
- Sediakan 200 gr terong.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 buah tomat.
- Ambil 1 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vetsin.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan Sedikit air.
Langkah-langkah membuat Terong Balado:
- Cuci dan potong terong lalu goreng. Sambil menggoreng, bisa siapkan bahan lain. Iris bawang merah dan bawang putih. Ulek kasar cabe merah. Angkat dan tiriskan terong..
- Tumis bawang hingga wangi, masukkan cabe dan tomat hingga layu. Masukkan gula, garam dan vetsin. Aduk rata, cek rasa..
- Masukkan sedikit air, aduk rata. Masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk pelan hingga rata. Angkat, hidangkan dan siap disantap 🤤.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments