Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kering tempe+kentang+kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kering tempe+kentang+kacang tanah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kering tempe+kentang+kacang tanah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kering tempe+kentang+kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kering tempe+kentang+kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah:
- Gunakan 3 papan tempe.
- Ambil 1/2 kg kentang.
- Gunakan 2 genggam Kacang tanah.
- Sediakan Minyak goreng (u/ menggoreng+ menumis bumbu).
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 1 sdt Gula.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Sediakan Lombok rawit 10bj (sesuai selera pedas/tdk).
- Siapkan 1 bj Lombok merah.
- Siapkan 1 bj Gula merah.
- Gunakan Tomat 1bj besar (d ganti asem juga bisa).
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Gunakan 4 bj Bawang merah.
- Ambil Laos 1 jempol (d geprek).
- Sediakan Daun jeruk (kebetun daun jeruk lupa beli JD saya ngk pake).
Cara menyiapkan Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah:
- Kupas kentang, cuci dan iris tipis2 bentuk kotak.
- Iris tempet tipis2 bentuk kotak.
- Goreng tempe+kentang+ kacang tanah secara bergantian sampai benar2 matang dan kering.
- Setelah itu haluskan bumbu2 nya,.
- Setelah halus, panaskan wajan yg berisi minyak tumis bumbu sampai air nya tomat hilang dan harum.
- Masukkan gorengan tempe+kentang+kacang kedalam bumbu yg sudah d tumis, aduk2 sampai bumbu tercampur rata.
- Tes rasa klo sudah pas, matikan kompor tunggu sampai dingin, dan sambal goreng kering tempe siap d masukkan kedalam toples dan bisa buat stok lauk klo lagi mager masa ya Bu ibu 🤤.
- Selamat mencoba 🤗.
- Note: bumbunya LBH banyak bawang putih dr pada bawang merah biar sambal goreng kering tempe nya tdk alum (BHS apalagi ya ini🤣 biar renyah GT loh gaes) kata mamaku😁.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kering tempe+kentang+kacang tanah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments