Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambel Goreng Jengkol yang Lezat Sekali

Sambel Goreng Jengkol.

Sedang mencari ide resep sambel goreng jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Jengkol memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Jengkol:

1. Ambil 250 gram jengkol.
2. Gunakan 4 buah cabe merah besar.
3. Gunakan 8 siang bawang merah.
4. Siapkan 3 buah tomat.
5. Siapkan 2 bungkus terasi ABC.
6. Siapkan Sesuai selera garam.
7. Siapkan Sesuai selera gula merah.
8. Sediakan 1 jempol Jahe.
9. Siapkan 1 batang serai.
10. Gunakan 2 helai daun salam.
11. Ambil 1 gelas air putih.
12. Siapkan 5 sdm minyak goreng.

Cara membuat Sambel Goreng Jengkol:

1. Rendam jengkol dengan air cucian beras selama 1 - 2 jam. Setelah itu ganti dengan air bersih dan rendam semalaman. Jangan lupa air sering ganti..
2. Cuci jengkol dan rebus dengan air cucian beras. (Supaya mengurangi aroma/bau jengkol).
3. Tambahkan serai, jahe dan salam. Rebus hingga air menyusut. Angkat sisihkan.
4. Haluskan/blender bawang merah, cabe merah,tomat dan terasi..
5. Panaskan minyak goreng dan masak bumbu yang sudah di blender tadi hingga harum..
6. Tambahkan garam, gula merah. Masak hingga berubah warna kecoklatan..
7. Masukkan air dan jengkol. Masak hingga air menyusut. Angkat.
8. Sajikan selagi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!