Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal tomat ala lamongan yang Bikin Ngiler

Sambal tomat ala lamongan.

Lagi mencari inspirasi resep sambal tomat ala lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tomat ala lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat ala lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal tomat ala lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tomat ala lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal tomat ala lamongan menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal tomat ala lamongan:

1. Sediakan 20 buah rawit merah.
2. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
3. Ambil 2 buah tomat.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 1 SDT garam.
8. Sediakan 1 SDT gula.
9. Siapkan 1 SDT terasi.
10. Gunakan 1 buah jeruk limau.
11. Sediakan 5 SDM minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal tomat ala lamongan:

1. Cuci bersih cabe, tomat, bawang.
2. Panaskan minyak pertama goreng kemiri setelah mulai kuning masukan bawang setelah harum lalu terasi lalu cabe dan tomat, tutup penggorengan, tunggu sekitar 5 menit, gunakan api sedang kecil agar semua matang merata.
3. Setelah matang cabe & tomat lunak, tuang semua ke ulekan beri garam, gula, lalu ulek sesuai selera halusnya terakhir beri air jeruk limau.
4. Koreksi rasa & sambal siap disajikan bersama ayam, lele, empal, tahu, tempe goreng dll.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tomat ala lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!