Resep Kering Kentang Mustofa Kriuk Anti Gagal

Kering Kentang Mustofa Kriuk.

Sedang mencari ide resep kering kentang mustofa kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang mustofa kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang mustofa kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering kentang mustofa kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering kentang mustofa kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Kentang Mustofa Kriuk menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Kentang Mustofa Kriuk:

1. Siapkan 1,5 kg Kentang.
2. Sediakan Secukupnya garam.
3. Siapkan Bumbu.
4. Siapkan 8 buah Cabai Merah Besar.
5. Ambil 5 buah Cabai Merah Keriting.
6. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
7. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
8. Sediakan 4 helai Daun Salam.
9. Ambil 4 helai Daun Jeruk.
10. Ambil 1 sdm Asam Jawa.
11. Sediakan 3 cm Lengkuas.
12. Ambil Secukupnya Garam.
13. Sediakan Secukupnya Gula Putih.

Langkah-langkah menyiapkan Kering Kentang Mustofa Kriuk:

1. Kupas kentang, bersihkan lalu potong menjadi ukuran korek api. Rendam dalam air garam secukupnya selama 15 menit. Lalu bilas hingga bersih.
2. Goreng kentang dalam api kecil sedang, tidak perlu sering diaduk-aduk, biarkan saja hingga mulai kecoklatan baru diaduk. Tidak akan menyatu. Angkat jika sudah kecoklatan. Tiriskan..
3. Blender cabai dan bawang, beri sedikit air hingga halus..
4. Tumis bumbu diatas, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, asam jawa. Beri 1 gelas air. Masukkan garam dan gula koreksi rasa..
5. Tunggu hingga bumbu mengental seperti karamel. Kalau belum seperti karamel artinya kurang gula. Tambahkan kembali gulanya.
6. Setelah bumbu diatas kental, kecilkan api hingga kecil sekali. Masukkan kentang dan aduk hingga rata. Setelah rata matikan kompor sambil terus diaduk..
7. Masukkan kering kentang ke dalam toples tunggu hingga dingin dulu baru di tutup toplesnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Kentang Mustofa Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!