Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kacang Polong yang Sempurna

Sambal Goreng Kentang Kacang Polong.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang kacang polong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang kacang polong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang kacang polong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang kacang polong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang kacang polong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Polong memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kacang Polong:

1. Gunakan 1 kg kentang potong dadu.
2. Gunakan 1 kaleng kacang polong.
3. Gunakan 7 bh hati ampela ayam direbus potong kecil.
4. Siapkan 4 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
5. Siapkan 1 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
6. Gunakan 5 lbr daun salam.
7. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
8. Sediakan 1 btg serai memarkan.
9. Siapkan 150 ml air.
10. Gunakan 1/2 sdt garam/ selera.
11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir / selera.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Polong:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Goreng kentang hingga matang. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan potongan hati ampela ayam aduk rata masukkan air. Biarkan hingga mendidih..
4. Masukkan kacang polong, garam dan gula pasir. Aduk rata hingga airnya mulai kental. Segera masukkan potongan kentang goreng..
5. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa. Sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang kacang polong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!