Sambel udang pete.
Sedang mencari inspirasi resep sambel udang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel udang pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel udang pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel udang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel udang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel udang pete memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel udang pete:
- Ambil 250 gr udang.
- Ambil 2 papan pete.
- Ambil 10 cabe keriting.
- Sediakan 5 cabe rawit(suka pedes blh tambahin lagi).
- Gunakan 3 buah Kemiri.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm Jahe.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk(optional).
- Siapkan 3 cm Lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt penyedap.
- Gunakan Segelas air.
Langkah-langkah membuat Sambel udang pete:
- Cuci bersih dan kupas udang, kupas pete.
- Halus kan bumbu bawang merah,putih,kemiri,cabe,jahe. Geprek serai dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus masukan serai dan lengkuas sampai harum.
- Masukan udang dan pete aduk rata tambahkan sedikit air masukan garam,penyedap,gula masak sampai air sedikit susut dan pete agak layu sedikit. koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel udang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments