Ikan bakar sambel pelecing.
Lagi mencari ide resep ikan bakar sambel pelecing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambel pelecing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambel pelecing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar sambel pelecing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar sambel pelecing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar sambel pelecing memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan bakar sambel pelecing:
- Ambil 1 kg ikan mamban atau ikan putihan.
- Sediakan 8 butir bawang putih.
- Gunakan 1 sdm jinten.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak /margarin.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Ambil Bumbu sambal pelecing.
- Siapkan 250 gr. Cabai besar.
- Sediakan 10 bj cabai kecil.
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan asam.
- Ambil 1 butir Jeruk limau.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar sambel pelecing:
- Blender bawang putih, jinten, ketumbar, dan garam, sisihkan.
- Bersihkan ikan belah ditengahnya tanpa terbagi. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan bumbu yang dihaluskan tadi, tuang air secukupnya hingga ikan terendam dengan bumbu. Biarkan atau masukkan ke dalam kulkas.
- Potong kecil cabai lalu blender semua bumbu pelecing. Tes rasa lalu di goreng dengan minyak secukupnya.
- Panggang ayam hingga setengah matang bolak balik lalu masukkan campuran margarin dan kecap manis. Balik kembali hingga matang. Angkat dan sajikan dengan sembal dan timun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar sambel pelecing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments