Ayam Sambal Kemangi.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sambal Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan 5 ikat kemangi.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah.
- Ambil 5 buah cabai hijau keriting.
- Ambil 5 buah cabai rawit hijau.
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Kemangi:
- Cuci bersih ayam, rebus bersama garam, bisa ditambah jahe, daun salam, dan daun jeruk. Boleh di skip. Rebus sebentar saja..
- Setelah direbus, buang air. Panaskan minyak. Goreng ayam sebentar hingga sedikit berkulit..
- Tumis bumbu halus, beserta daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam. Masak hingga matang..
- Masukkan ayam dan kemangi. Aduk rata..
- Test rasa, angka dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments