Resep Ayam Rebus Sambal Matah (Tanpa Minyak, Bisa Untuk Diet) yang Lezat

Ayam Rebus Sambal Matah (Tanpa Minyak, Bisa Untuk Diet).

Sedang mencari inspirasi resep ayam rebus sambal matah (tanpa minyak, bisa untuk diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rebus sambal matah (tanpa minyak, bisa untuk diet) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus sambal matah (tanpa minyak, bisa untuk diet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rebus sambal matah (tanpa minyak, bisa untuk diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rebus sambal matah (tanpa minyak, bisa untuk diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rebus Sambal Matah (Tanpa Minyak, Bisa Untuk Diet) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rebus Sambal Matah (Tanpa Minyak, Bisa Untuk Diet):

1. Siapkan 350 gram Dada ayam fillet.
2. Gunakan 50 gram Buncis, potong kecil.
3. Siapkan 4 batang serai, iris tipis bagian putihnya.
4. Siapkan 10 siung Bawang merah, iris tipis.
5. Sediakan 2 siung Bawang putih, cincang halus.
6. Siapkan 7 lembar Daun jeruk, iris.
7. Ambil 10 buah Cabe rawit merah atau sesuai selera.
8. Sediakan 1 sdt Garam.
9. Sediakan 1/4 sdt Gula.
10. Ambil 1/2 sdt Merica bubuk.
11. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
12. Ambil 2 sdt Terasi.
13. Ambil 300 ml Air atau secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rebus Sambal Matah (Tanpa Minyak, Bisa Untuk Diet):

1. Potong ayam memanjang tipis. Didihkan air kemudian rebus ayam hingga matang. Pastikan air merendam permukaan ayam ya. Angkat, tiriskan, dan suwir ayam..
2. Panaskan kembali air rebusan ayam hingga mendidih. Pakai setengah bagian dulu ya, takut kebanyakan air. Masukan ayam suwir dan irisan serai. Masak kurang lebih 1 menit agar aroma serai keluar. Gunakan api besar dalam proses memasak..
3. Masukan bawang, cabe rawit, dan daun jeruk. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, merica, dan terasi. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut..
4. Ketika air tersisa sedikit, masukan buncis. Masak hingga air habis..
5. Beri air jeruk sambal/nipis/lemon sebelum dimakan bareng nasi panassss. Enak asliiiiii 🤤.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rebus Sambal Matah (Tanpa Minyak, Bisa Untuk Diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!