Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal goreng kering kentang Anti Gagal

Sambal goreng kering kentang.

Lagi mencari ide resep sambal goreng kering kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kering kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kering kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kering kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kering kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng kering kentang menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng kering kentang:

1. Siapkan 1 1/2 kg kentang.
2. Siapkan 1/2 ons lombok merah (optional).
3. Gunakan 2 ons gula jawa.
4. Ambil secukupnya Garam.
5. Gunakan secukupnya Kacang tanah (optional).
6. Sediakan 10 buah brambang (bawang merah).
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan Sejempol laos, digeprek.
9. Gunakan 3 lembar daun salam.
10. Gunakan secukupnya Asam/air jeruk sonkit.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng kering kentang:

1. Kentang di kupas dan rajang tipis2 seperti batang korek api. Dicuci dengan air garam sampai bersih air bilasannya, tiriskan lalu goreng dengan minyak sampai kering, kemudian angkat..
2. Brambang, bawang, dan lombok dirajang, lalu digoreng sendiri-sendiri hingga kering.
3. Wajan diberi sedikit air dan gula jawa, panaskan diatas api, tambahkan daun salam, laos, asam dan garam. Aduk-aduk beberapa saat sampai cairan gula berbuih-buih, kemudian masukan kentang, bawang merah, bawang putih, lombok yang sudah digoreng tadi, diaduk-aduk supaya rata, siap dihidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kering kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!