Langkah Mudah untuk Membuat Sambal terong teri, Menggugah Selera

Sambal terong teri.

Sedang mencari inspirasi resep sambal terong teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal terong teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal terong teri menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal terong teri:

1. Siapkan 1/2 kg terong lalap hijau.
2. Sediakan 1/4 kg teri.
3. Ambil Bumbu halus sambal :.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 25 biji cabai rawit.
7. Gunakan 3 buah tomat.
8. Ambil 1 bks terasi udang.
9. Ambil Secukupnya gula.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Gunakan Secukupnya royco.
12. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
13. Gunakan Secukupnya minyak.
14. Gunakan Secukupnya air.

Cara membuat Sambal terong teri:

1. Cuci bersih terong potong belah menjadi 2 bagian kemudian goreng sebentar sisihkan.
2. Rendam teri dengan air hangat.
3. Goreng sebentar semua bahan sambal kemudian haluskan dan ulek rata semua bumbu sambal yang sudah di siapkan..
4. Panaskan penggorengan dengan secukupnya minyak tumis bumbu dan teri hingga harum tuangkan sedikit air mendidih pertama masukkan terong aduk rata mendidih kedua tambahkan gula garam Royco penyedap rasa tunggu hingga mendidih matang merata dan empuk check rasa.
5. Siap di sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terong teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!