Sambel jengkol.
Anda sedang mencari ide resep sambel jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel jengkol memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel jengkol:
- Siapkan 1/4 jengkol.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil Air.
- Gunakan Bahan ulek.
- Ambil 20 buah cabe rawit orange.
- Sediakan 1 buah tomat uk kecil.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 iris laza.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Ambil Penyedap rasa ayam.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Pedes.
- Sediakan Gula putih.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel jengkol:
- Potong2 jengkol sesuai selera, cuci bersih lalu rebus terlebih dahulu dengan di beri tambahan stg sdt garam dan 2 lembar daun salam. Jika sudah angkat dan tiriskan, lalu goreng sebentar jengkolnya.
- Siapkan bahan ulek, setelah di cuci lalu goreng sebentar saja ya.
- Lalu panskan wajan beri minyak secukupnya, tumis sambel yg sudah di ulek sebelumnya. Masukan bumbu cempung, lalu jengkolnya. Aduk hingga merata, beri bumbu pelengkapnya sesuai selera, koreksi rasa angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments