Sambal Udang Pete.
Anda sedang mencari ide resep sambal udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal udang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal udang pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Udang Pete menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Udang Pete:
- Gunakan 400 gram udang.
- Sediakan 3 papan pete.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdm Tauco, bijinya saja.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Sediakan 13 buah cabe rawit.
- Ambil 1 buah tomat hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Udang Pete:
- Bersihkan udang, buang kulitnya, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan biji tauco, lengkuas, daun salam, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk hingga merata.
- Masukkan pete dan udang, aduk-aduk hingga masak dan meresap.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat ♨ brrrrrr petcahhh 😋.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal udang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments