Sambel Cikur Oncom.
Sedang mencari ide resep sambel cikur oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cikur oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel cikur oncom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel cikur oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel cikur oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Cikur Oncom memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Cikur Oncom:
- Ambil 1 papan oncom.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Bahan sambel.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 2 cm cikur / kencur.
Langkah-langkah membuat Sambel Cikur Oncom:
- Panggang oncom diatas wajan teflon hingga agak kering.
- Panaskan minyak, tumis bahan sambel hingga harum.. angkat, letakkan di cobek.. tambahkan garam, gula pasir dan terasi, ulek hingga hampir halus.
- Tambahkan oncom, penyet2 hingga terlumuri sambel, aduk rata.. sajikan dengan lalapan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Cikur Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments