Cara Gampang Membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Matah yang Lezat Sekali

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung goreng sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Matah memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kembung Goreng Sambal Matah:

1. Sediakan 2 ekor ikan kembung segar.
2. Siapkan 20 cabe rawit merah (Pedas sesuai selera).
3. Ambil 8 siung bawang merah (selera yah).
4. Gunakan 3 biji sereh (yang dipakai batang nya aja).
5. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
6. Gunakan Garam,kaldu jamur,mecin, terasi (semua sesuai selera yah).

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Goreng Sambal Matah:

1. Cuci bersih ikan kembung, marinasi dengan garam, kaldu jamur, merica (takaran sesuai selera) marinasi nya kurleb 20 menit.
2. Goreng ikan kembung, sampai tingkat kematangan sesuai keinginan.
3. Iris tipis bawang merah,biji sereh,cabe rawit, masukan ke dalam mangkok lalu beri bumbu (garam,kaldu jamur,mecin, terasi) beri perasan jeruk nipis aduk2..
4. Setelah itu siapkan minyak goreng sisa goreng ikan kembung tadi sampai panas, lalu tuangkan ke dalam mangkuk yg berisi sambal matah, aduk² lalu siram ke ikan kembung yang sudah digoreng. Sajikam dengan nasi hangat..
5. Semoga berhasil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!