Resep Sambel Terong Tempe Bakso, Lezat

Sambel Terong Tempe Bakso.

Sedang mencari ide resep sambel terong tempe bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terong tempe bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong tempe bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel terong tempe bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel terong tempe bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Terong Tempe Bakso menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Terong Tempe Bakso:

1. Siapkan 3 buah terong ungu ukuran sedang, potong terong utuh jadi dua bagian lalu potong memanjang jadi 3 bagian.
2. Ambil 1 buah tempe ukuran sedang.
3. Ambil 10 butir bakso.
4. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
5. Sediakan 7 buah Cabe keriting.
6. Gunakan 4 buah selera Cabe rawit.
7. Gunakan 5 buah bawang merah.
8. Sediakan 3 buah bawang putih.
9. Sediakan 1 buah terasi udang ukuran seruas jari.
10. Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
11. Gunakan 1 lembar daun Salam.
12. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
13. Ambil Gula pasir secukupnya.
14. Sediakan secukupnya Garam halus.
15. Sediakan secukupnya Air.
16. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Sambel Terong Tempe Bakso:

1. Cuci bersih terong, lalu potong.
2. Goreng terong, tempe dan bakso hingga kecoklatan.
3. Goreng tomat, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan terasi setengah matang lalu haluskan.
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk serta daun salam. Tambahkan sedikit air.
5. Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam halus, koreksi rasa.
6. Jika dirasa sudah pas, masukkan terong, tempe dan bakso lalu aduk rata.
7. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil, matikan kompor, siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Terong Tempe Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!