Teri Terong Sambal (TTS).
Anda sedang mencari ide resep teri terong sambal (tts) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teri terong sambal (tts) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teri terong sambal (tts), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan teri terong sambal (tts) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah teri terong sambal (tts) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Teri Terong Sambal (TTS) menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Teri Terong Sambal (TTS):
- Ambil 100 gram Teri tawar (goreng).
- Sediakan 1 buah terong (goreng).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan sambal :.
- Ambil 20 buah cabe merah keriting.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Sediakan 1 buah kecombrang (iris tipis).
Cara membuat Teri Terong Sambal (TTS):
- Siapkan semua bahannya, masak air hingga mendidih matikan api lalu masukan teri rendam 5menit dan tiriskan, setelah itu goreng hingga garing.
- Terong cuci bersih lalu potong2 celupkan kedalam larutan tepung bumbu lalu goreng hingga garing angkat sisihkan.
- Haluskan semua bahan sambal lalu goreng hingga matang dan siap disajikan bersama teri goreng juga terong gorengnya, pokoknya mantap pakai nasi panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan teri terong sambal (tts) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments