Cara Gampang Menyiapkan Kering Kentang Anti Gagal

Kering Kentang.

Lagi mencari inspirasi resep kering kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Kentang memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Kentang:

1. Gunakan 500 gr Kentang.
2. Ambil 5 butir Bawang meran.
3. Ambil 3 siung Bawang putih.
4. Gunakan 5 buah cabe merah.
5. Ambil 3 buah cabe rawit.
6. Siapkan 2 lembar Daun salam.
7. Gunakan 4 lembar daun jeruk, iris halus memanjang.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
9. Gunakan 1 sdm Larutan air asam jawa.
10. Siapkan 40 gr Gula jawa, sisir halus.
11. Gunakan 1 sdm Gula pasir.
12. Ambil Kaldu bubuk.
13. Ambil Secukupnya Garam.

Cara membuat Kering Kentang:

1. Kupas kentang, potong korek api lalu cuci hingga bersih.....
2. Rendam pake air garam 1 jam an.... Lalu cuci kentang berkali2 sampi air bilasanya bening......
3. Tiriskan dan goreng dengan minyak banyak hingga kentang kering..... Pastikan digoreng benar2 kering agar tidak mudah mlempem.... Gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong......
4. Tumis bumbu halus hingga harum.... Tmbhakn gula, garam, air asam jawa, masak hingga mengental.... Lalu Matikan api.....
5. Masukkan kentang....aduk rata dengan cepat.... hati2 agar kentang tidak remuk.... Dinginkan baru masuk toples/wadah kedap udara.....
6. Srlamat mencoba.....

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!