Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado, Lezat

Ayam Goreng Sambal Balado.

Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Balado:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1/2 liter minyak goreng.
3. Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
4. Ambil Bahan Bumbu Marinasi.
5. Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
6. Siapkan 1/2 ibu jari jahe cincang.
7. Sediakan 1 sendok teh garam.
8. Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
9. Siapkan Bahan Bumbu Halus.
10. Sediakan 10 buah cabai merah besar.
11. Ambil 6 buah cabai rawit merah.
12. Sediakan 1 buah tomat merah.
13. Siapkan 8 siung bawang merah.
14. Gunakan 4 siung bawang putih.
15. Ambil 2 batang serai ambil tengahnya.
16. Ambil 2 lembar daun jeruk buang tulang nya.
17. Sediakan 1/2 ibu jari lengkuas.
18. Ambil Secukupnya air untuk memblender.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado:

1. Siapkan ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dan bumbui dengan bahan bumbu marinasi, diam kan 15 menit. Kemudian belender sampai halus semua bahan bumbu halus lalu sisihkan..
2. Kemudian siapkan dan panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah di marinasi tadi, goreng sampai ayam berubah warna, angkat dan tiriskan..
3. Kemudian ambil sisah minyak bekas menggoreng ayam kira-kira 6 sendok makan taruh dalam panci atau wajan, setelah panas tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng, tambahkan gula pasir aduk rata, bisa di tambah garam dan merica jika di rasa perlu..
4. Koreksi rasa, jika di rasa pas matikan api, angkat dan taruh dalam wadah, kemudian sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!